Vad betyder Stekt?

Stekt betyder att laga mat genom att tillaga det i het olja eller smör tills det är genomstekt eller knaprigt på utsidan. Det är en vanlig matlagningsteknik som ofta används för att tillaga kött, fisk och grönsaker. Stekt mat kan vara både hälsosam och god om den tillagas på rätt sätt.

Exempel på användning

• Stekt kyckling är en populär rätt.
• Idag ska vi äta stekt fisk till middag.
• Mamma steker pannkakor till frukost på lördagar.
• Jag älskar stekta grönsaker till köttet.
• Restaurangen erbjuder stekt ris som tillbehör.
• Vi brukar ha stekt lök på hamburgarna.
• Brysselkål är gott när det är stekt på rätt sätt.
• Stekt fläsk är en klassisk svensk maträtt.
• Jag föredrar stekt ägg över kokt till frukost.
• Stekt bovete är en nyttig och smakrik sidorätt.
• Kocken rekommenderade den stekta ankbrösten.
• Idag testade jag att göra stekta äpplen till dessert.
• Friterade räkor är lika gott som stekt fisk.
• Jag gillar stekt lövbiff med pepparsås.
• Har du prövat stekt halloumi med honung?

Synonymer

• Grillad
• Storstonad
• Sauterad
• Stuvad
• Panerad

Antonymer

• Kokt
• Grillad
• Ungsbakad
• Ångkokt
• Bräserad

Etymologi

Ordet stekt kommer från det fornnordiska ordet stekja, vilket betyder att tillaga mat genom att utsätta den för värme i en panna eller på en grill. Att steka mat innebär att man använder fett eller olja för att ge maten en knaprig yta och en god smak. Stekning är en vanlig metod för tillagning av kött, grönsaker och fisk.

Pondus • Preferens • Teorem • Tummelplats • Sanna • Omega • Hantera • Dividera • Applicera •