Vad betyder Paprika?

Paprika är en krydda som vanligtvis används för att ge rätter en rik och fyllig smak. Den kan vara mild eller het och kommer i olika färger som röd, grön och gul. Paprika kan användas både färsk och torkad, och är en vanlig ingrediens i många olika maträtter såsom grytor, soppor och rubbar till grillat kött.

Exempel på användning

• Paprika är en krydda som kommer från växten Capsicum annuum.
• Den röda paprikan är vanligast, men det finns också gula, gröna och orange paprikor.
• Paprikan ger en fin smak och färg till maträtter.
• Det finns milda paprikor och starka paprikor.
• Paprikan kan användas färsk, torkad eller malen.
• Paprika innehåller mycket C-vitamin och antioxidanter.
• I många kök används paprika som en viktig smaksättare.
• Rostad paprika kan vara ett gott tillbehör till många rätter.
• Du kan odla egna paprikor i din trädgård om du har gröna fingrar.
• Paprika passar bra till grillat kött och grönsaker.
• En sallad med hackad paprika blir både fräsch och färgglad.
• Paprika är en populär grönsak i många olika kök runt om i världen.
• Att lägga paprika i ugnen och baka den ger en härlig smak.
• Paprika kan även användas i såser och grytor för att ge extra smak.
• Prova att göra en krämig paprikasoppa nästa gång du vill ha en värmande måltid.

Synonymer

• Röd paprika
• Grön paprika
• Gul paprika
• Pepparfrukt
• Sötpaprika
• Klockpeppar
• Spansk peppar

Antonymer

• Röd paprika – Grön paprika
• Söt paprika – Het paprika
• Färsk paprika – Torkad paprika
• Bittra paprika – Söta paprika

Etymologi

Ordet paprika kommer ursprungligen från ungerskans paprika, som i sin tur kommer från det serbokroatiska ordet papar. Paprika är en sorts krydda som oftast används som smaksättning i matlagning och kommer från torkade och malda paprikor.

Aga • Amfora • Volt • Jordegendom • Serieruta • Uppvigla • Fasad • Verkligen • Smakfull •